一、【资料背景】
为了贯彻落实《中共四川省委关于推进制造业高质量发展的意见》,深入实施供给侧结构性改革,做强做大四川省白酒产业,打造四川白酒产业全产业链,打造白酒产业高质量发展的重要举措,为四川白酒产业高质量发展提供有力支撑。
二、【解读分析】
在品牌建设方面,提出着力打造“川酒大产区”品牌。据悉,这是在传统“川酒”这一原产地说法的基础上升级而来的全新提法,进一步聚焦和统领四川优质白酒产业产区属性。此外,宜宾、泸州、德阳(绵竹)、成都(邛崃)等四大产区外,遂宁(射洪)和自贡(富顺)也首次以优势白酒产区出现。在推动信息技术与传统酿造技术深度融合方面,《措施》还较多落笔,首次明确提出“持续推进5G、区块链、大数据、物联网等技术在原粮种植、生产工艺、市场营销等环节的深度融合”。并且在包括技术改造升级、产业创新发展等方面给出了激励预期,“对白酒企业实施以机械化、数字化、智能化为方向的技术改造和产能提升项目,在申报省级工业发展资金中给予加分支持。对人才队伍建设的加强,对人才的定义更加细致。此外,在“四川省中青年白酒专家联盟”的成立之外,还首次提出要“实施‘百千万’人才培养计划”,即重点培养国家级白酒评委、千名白酒工程师、万名名品酒师等专业人才。为了推动白酒产业跨界融合发展,《措施》首次提出将评选认定一批“省级酒镇(酒庄)”“省级白酒博物馆”,并对首次获得认定的单位按照相关规定给予支持。该措施还深化了针对以前的举措。协助泸州、宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群;支持成都(邛崃)、德阳(绵竹)、遂宁(射洪)、自贡(富顺)加快建设世界一流白酒产业集群。省重点建设的优质白酒产能提升项目,在土地供给、环境保护审批、要素配置等方面加大力度。为“浓酱双优”规划,巩固浓香型产区品牌优势,做强赤水河酱香产区品牌。